Granite Doc. Classiche e speciali
22 Giugno 2019
Le origini della granita corrispondono alle origini del gelato o come lo chiamarono gli arabi, lo shrb e cioè una bevanda aromatizzata ghiacciata con succhi di frutta o anticamente con acqua di rose. Utilizzavano la neve dei monti alti Peloritani, Nebrodi o dell’Etna, poi veniva stivata e compressa nelle neviere o grotte naturali e infine grattata e mixata con gli agrumi e altri frutti squisiti e profumati che la terra di Sicilia offre.
la vera granita siciliana alla fragola
granita speciale al cioccolato
Ma… dove assaggiare a Bologna una tale prelibatezza? Ovvio, in via Andrea Costa, 39. Da noi troverete la granita al limone, fragola, caffè e al cioccolato…. e naturalmente la classica tra le classiche: la granita alla mandorla, realizzata con la pasta di mandorle arrivata direttamente dalla Sicilia!
Il caldo avanza e il rimedio c’è. È qui che vi aspetta!
